こんにちは、衛生士の山下です。
なんだこのタイトルと思われたと思いますが、
先日伺ったサンドイッチ屋さんで初めて知った単語です（遅い）
そもそも「萌え断」とは？「萌え断サンドイッチ」とは？
萌え断（もえだん）とは、食べ物を切ったときに生まれる、人の目を楽しませるような断面のこと。
インスタで「#萌え断」で写真が投稿されていたり、SNS上で2016年頃から流行。サンドイッチが代表格ですが、萌え断にはケーキやお寿司もあり「萌え断○○」と呼ばれます。
らしいです（＊＾＾）
もちろん味もとっても美味しく楽しく頂きました♪
ちなみに板橋区、仲宿商店街にあります、サンサンクレールさんです。
最終終的にはお花のところだけ食べられ、クリームとパンだけが残りました。笑
相変わらず近場で過ごす中、今まで知らなかったお店など発見でき新鮮な気持ちです（＊＾＾）
また引き続き美味しいパン屋さんを探していこうと思います♪
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