虫歯のリスクが高い飲み物？ - スタッフブログ

 

 

普段の生活では聞きなれない言葉ですが、お口の中のｐHの変化を表したもので、虫歯の機序がとてもわかりやすく表した図です。

 

 

それは・・・

歯の表面を覆っている部分（エナメル質）は、pH5.5くらいから溶け出します。

これを『脱灰（だっかい）』と言います。

虫歯は脱灰が続いて続いて続いて・・・起こると思ってください。

ですが、通常はpHが低くなっても、唾液の働きによって修復が始まります。

唾液には、酸性やアルカリ性などに傾いた状態を中性に戻す「緩衝作用」という働きがあります。

この緩衝作用により、エナメル質が溶けるまで酸性になったお口の中も、しばらくすると元の中性に戻ります。

さらに唾液中の成分が溶けたエナメル質の修復を行う『再石灰化』が行われます。

なので、歯は再石灰化が起こるのでむし歯になることはありません。

日々の生活で、私たちのお口の中は

というサイクルを繰り返しています。

しかし、間食をしたりダラダラと食事をすると、どうでしょう。。。

図のように、常にpHが5.5を下回り脱灰し続けてしまいます。

「食事をする」→ 「少し歯が溶ける」→「食事をする」→ 「少し歯が溶ける」・・・

唾液が中性に戻そうとしますが、中性に戻る前に飲食をしてしまうとこのようになってしまいます。
そうなると、再石灰化で歯が修復されるのが出来ないので、むし歯が発生してしまうのです。

食事をとる時間やタイミングに気を配り、また、食べた後はしっかり歯磨きをしてpHをできる限り中性に保つように気をつけておくことが、

虫歯予防につながります。定期的な検診と共に是非心掛けていただくのがおすすめです。